AGRANA auf der IFT FIRST EXPO in Chicago mit innovativem Speiseeis und veganem Bio-Streetfood
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EQS-Media / 18.07.2024 / 10:55 CET/CEST
AGRANA auf der IFT FIRST EXPO in Chicago mit innovativem Speiseeis und
veganem Bio-Streetfood
AGRANA, einer der führenden Nahrungsmittel- und Industriegüterkonzerne aus
Österreich, präsentierte in dieser Woche auf der internationalen
Lebensmittel-Fachmesse IFT FIRST Expo in Chicago Neues aus ihrem
Produktsortiment im Fruchtzubereitungs- sowie im Stärkebereich. Das
Unternehmen lud dabei seine Besucherinnen und Besucher auf eine innovative
kulinarische Reise um die Welt ein und verwandelte den Messestand in ein
kleines Streetfood-Festival.
Auf der weltweit größten B2B-Lebensmittelmesse in Chicago präsentierte
AGRANA, globaler Marktführer bei Fruchtzubereitungen, ihre innovativen
Eiskreationen: World Cuisine inspirierte die Produktentwickler von AGRANA zu
Sorten wie "Vietnamese Coffee" als Affogato oder "Summer in Paris", einem
Eis mit dezentem Käsegeschmack serviert in Macaron-Schalen mit Beerengelee.
"London Fog" war ein Earl Grey Tee-Eis mit Lavendel Swirl. Im amerikanischen
Speiseeis-Markt, der von zuletzt 19,9 Mrd. USD bis 2026 auf 21,9 Mrd. USD
(20,1 Mrd. EUR) steigen wird [1], möchte AGRANA das anhaltende Wachstum
nutzen. In den USA ist das Unternehmen mit vier Fruchtzubereitungsstandorten
präsent.
Auch der Markt für vegane Lebensmittel verzeichnete in den vergangenen
Jahren eine weitere Steigerung und wird in den USA bis 2026 voraussichtlich
60,6 Mrd. USD (56,5 Mrd. EUR) erreichen, was einer Verdopplung innerhalb von
sechs Jahren entspricht (CAGR von 12 % von 2020 bis 2026)1. Dieses Wachstum
wird durch das zunehmende Bewusstsein für Nachhaltigkeit, Tierschutz und
gesunde Ernährung getragen. Für den veganen Markt ist AGRANA mit ihrer
Tochter Marroquin Organic International Inc. aus Santa Cruz in Kalifornien,
die AGRANAs breites Portfolio an Bio-Stärken vertreibt, gut gerüstet. Viele
Stärkeerzeugnisse von AGRANA wie Kartoffelfasern, Maisstärken und
Weizenproteine kommen in veganen Fleischersatzprodukten zum Einsatz, aber
auch in Getränke-, Tierfutter- und Pharmaprodukten.
Das stellte auf der IFT FIRST Expo Chefkoch Mike Kubalewski mit veganen
Bio-Gerichten unter Beweis. Dazu wurden etwa Gyros, Korean BBQ Stir Fry,
glutenfreies Brot, Waffeln und Schokomuffins im Food Truck frisch zubereitet
und an die zahlreichen Besucherinnen und Besucher ausgeteilt.
"Wir freuen uns sehr über die erfolgreiche Präsentation unserer innovativen
Produkte auf einer der wichtigsten Messen für die Nahrungs- und
Genussmittelindustrie in den USA. Die IFT FIRST Expo ist eine wichtige
Leitmesse, wo wir mit unseren umfassenden Lösungen für die
Lebensmittelindustrie auf großes Interesse stießen, vor allem bei jenen
Kunden, die die aktuellen Nachhaltigkeitstrends in ihre Produkte integrieren
möchten", betont AGRANA-CEO Stephan Büttner.
Über AGRANA
AGRANA veredelt landwirtschaftliche Rohstoffe zu hochwertigen Lebensmitteln
und einer Vielzahl von industriellen Vorprodukten. Rund 9.000 Mitarbeiter
erwirtschaften an weltweit 55 Produktionsstandorten einen jährlichen
Konzernumsatz von rund 3,8 Mrd. EUR. Das Unternehmen wurde 1988 gegründet, ist
Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen, weltweit führender Hersteller von
Apfelsaft- und Beerensaftkonzentraten und im Segment Stärke bedeutender
Produzent von kundenspezifischen Kartoffel-, Mais- und Weizenstärkeprodukten
sowie von Bioethanol. AGRANA ist das führende Zuckerunternehmen in Zentral-
und Osteuropa.
Für Rückfragen:
Mag. (FH) Markus Simak
Pressesprecher
+43 1 21137 12084
markus.simak@agrana.com
Diese Meldung steht auf Deutsch und Englisch unter www.agrana.com zur
Verfügung.
[1] Quelle: EUROMONITOR
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Schlagwort(e): Unternehmen
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Quelle: dpa-AFX
